Zupy

Rosół z makaronem 23,- zł
Żurek z kiełbasą, jajkiem i ziemniakami 25,- zł
Zupa dnia 15,- zł

DOLINA LEŚNICY SKI & SPA RESORT | Brenna | 1

Dania obiadowe

Pieczeń z dzika z szarymi kluskami i buraczkami Szefa 67,- zł
Rolada wołowa, kluski, modra kapusta 65,- zł
Filet z kurczaka panierowany, frytki, surówki 50- zł
Żebro wołowe bez kości, sezonowa kapusta zasmażana, ziemniaki 65,- zł
Patelnia Drwala – polędwiczka z kurkami, ziemniaki opiekane, ogórek kiszony 57,- zł
Kacze udko z kluskami, sos grzybowy, buraczki Szefa 52,- zł
Placek zbójnicki z gulaszem wołowym, serem i kwaśną śmietaną 55,- zł
Pstrąg wędzony na gorąco, frytki, surówki 55,- zł
(oferta limitowana – zapytaj o dostęność kelnera)

DOLINA LEŚNICY SKI & SPA RESORT | Brenna | 2

Dania wegetariańskie

Kotlety z ciecierzycy (2) z mixem sałat i vinegretem 37,- zł
Placki (2) z grzybami i kwaśną śmietaną 45,- zł
Ser panierowany, mix sałat z winegretem 37,- zł

DOLINA LEŚNICY SKI & SPA RESORT | Brenna | 3

Sałatki i małe dania

Podwędzana pierś kaczki LUB halloumi z grilla na sałatach z pomarańczą, gruszką, żurawiną, orzechami, dressingiem i domowym chlebkiem owsianym z ziarnami 60,- zł
Sałatka w stylu greckim – sałaty, pomidor, ogórek, cebula, oliwki, feta, vinegret, grzanka 40,- zł
Tatar z wędzonego pstrąga (pstrąg wędzony, czerwona cebulka, ogórek konserwowy, serek góralski, dressing żurawinowy) z domowym chlebkiem owsianym z ziarnami 35,- zł
2 oscypki z pieca na sałacie, żurawiną 16,- zł

DOLINA LEŚNICY SKI & SPA RESORT | Brenna | 4

Coś na wieczór

Półmisek wiejski 65,- zł
Wędzonki z Doliny Leśnicy 300 g (szynka, schab, karczek, boczek)
Smalec wiejski, Serki góralskie 2 szt.
Ogórki kiszone, chleb, sos czosnkowy, chrzan

Korytko Biesiadne na wynos 330,- zł
(zamówienie należy złożyć min. 6 godzin przed imprezą)
2 pieczone golonki bez kości | 2 podwędzane i konfitowane piersi kacze | 2 kawałki mięsa z żeber wołowych bez kości | 2 kawałki grillowanego karczku | 4 oscypki z pieca | 20 panierowanych krążków cebulowych | smażone ćwiartki ziemniaczane (0,6 kg)| kapusta zasmażana (1 kg) | chrzan, musztarda, sos czosnkowy i BBQ